Unser café brand in Gröpelingen
Das café brand wurde in 2006 gegründet. Es liegt geschützt im Innenhof des Stiftungsdorfes Gröpelingen im Atelierhaus Roter Hahn. Die umgebaute Feuerwache im Herzen Gröpelingens bietet ein modernes Caféhausambiente in stilvoller Lage und schöner Architektur. Die unmittelbar angrenzende Galerie bietet inspirierende Einblicke in ständig wechselnde Kunstausstellungen. An warmen und sonnigen Tagen öffnen wir zusätzlich unseren Innenhof und laden ein zum Verweilen unter freiem Himmel. Zurückgezogen von der Hektik und dem Lärm der Gröpelinger Heerstrasse bietet unser Innenhof eine Ruhezone bspw. während der Mittagspause. Wir servieren zügig, damit Sie wieder rechtzeitig auf der Arbeit sein können.
...Hier… geht es zu unserem Mittagstisch.
Nach fast 20 Jahren ist das Interieur unseres Cafés in die Jahre gekommen. Wir freuen uns sehr, dass wir nun mit der finanziellen Unterstützung von JDE Peet´s mit ihrer Kaffeemarke Jacobs (...hier…) und in Kooperation mit DIE Aktion Mensch (...hier…) unser Café umfangreich renovieren und komplett neu möblieren konnten. Bei der Neugestaltung haben wir zusammen mit dem Architekten Stefan Schnell (… hier …) nicht nur die historischen Bezüge des Gebäudes als ehemalige Feuerwache 6 sondern auch die des gesamten Quartiers zu den nahegelegenen bremischen Häfen aufgegriffen. Neben umfunktionierten Feuerlöschern und Feuerwehrschläuchen finden sich großformatige Bilder der bekannten Bremer Hafenfotografen Werner Krysl und Hans Brockmöller.
Hauptsächlich in den Monaten Juni bis September beziehen wir einen Teil unserer verarbeiteten Lebensmittel von unserer hauseigenen urbanen Landwirtschaft Gemüsewerft (...hier…) und fördern auf diese Weise einen nachhaltigkeitsorientierten regionalen und saisonalen Warenbezug. Zur Verschönerung unseres Innenhofes haben wir direkt vor dem Café eine Reihe Hochbeete positioniert, die von unserem urbanen Gartenauteam der Gemüsewerft (...hier…) bereit gestellt wurden. Darin befinden sich Kräuter, die von unserem Koch bei der Speisenzubereitung verwertet werden.
Unser inklusives Café wurde in 2017 mit dem Rudolf Freudenberg – Sonderpreis der Bundesarbeitsgemeinschaft Inklusionsfirmen (...hier...) und der Freudenberg Stiftung (...hier...) ausgezeichnet. In 2016 erhielt unser Café den Bremer Diversity Preis (...hier… und ...hier…) der Hochschule Bremen und des Mercedes-Benz Werks Bremen.
café brand Gröpelinger Heerstr. 226 28237 Bremen
Telefon 0421 - 6919642
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 9:00 bis 15:00 Uhr
Der Mittagstisch wird in der Zeit von 12:00 bis 14:30 Uhr angeboten
