'Stadtwirte' - unser neues Buch ist in der Mache

 

Der in Buchform entstehende Atlas 'Stadtwirte' führt uns zu Menschen und Orten, die etwas haben, was die anderen nicht haben und die etwas machen, was gemacht werden muss: Expansion durch Inspiration, inklusive Inklusion! Wir kartografieren die Urbarmachung unwegsamer Gelände: real, sozial, arbeitstechnisch, ökologisch, ökonomisch. Eine ganzheitliche Stadtentwicklung im Auge vieler Betrachter und Gestalter, die ihre Worte und Taten den großen Angelegenheiten unseres Zusammenlebens widmen und die Machbarkeit von allem von vornherein nicht ausschließen können und wollen.

ALL-IN #1: Leipzig

 

 

'All IN' lauten unsere Initialen und der Stadtgarten Annalinde Leipzig (...hier…) sowie der daraus erwachsene und von selbigen saisonal und regional belieferte Gastraum Pekar (...hier…) offenbaren, wie man mit zündenden Ideen Entwicklungen auslöst und aushält, bis die komplexe Querschnittsaufgabe von ökologischem Gemüseanbau, biologischer Vielfalt und einer Gastronomie, die es gekonnt mit dem Jetzt oder Nie von frischem Gemüse aufnimmt, auch in die letzten Mundwinkel der Städte geschafft hat. Hier wird die Rechnung noch mit dem Wirt gemacht, dem Stadtwirt!  

 
Dominik, Philipp, Manu und Jakob sind nicht etwa findige Namen für neue Tomatensorten, sondern jener Gründerväter und Macher, die sich nach allen Regeln der landwirtschaftlichen und (im wahrsten Sinne) bildenden Kunst, Captain Future für eine zukunftsfähige Ernährungswende auf die Kappe schreiben können. Da Eigenlob stinkt, übernehmen wir das mit dem anerkennenden auf die Schulter klopfen. Es war uns eine Ehre. Seht selbst!

 

 

 

Annalinde Leipzig
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